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Artichauts étuvés
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Ingrédients
2
feuilles de laurier
1 c. à table d'
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BruschettaAssaisonnement Bruschetta
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
1 c. à thé de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
1
citron
6 à 8
artichauts

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Placer les 4 premiers ingrédients dans un grande poêle et porter à ébullition.
  2. Presser le jus d’un citron dans un grand bol rempli d’eau, et réserver. Après avoir nettoyé les artichauts, les placer dans l’eau citronnée pour éviter qu’ils noircissent pendant la cuisson.
  3. Rincer les artichauts sous l’eau froide et enlever les feuilles dures près de la tige.
  4. Trancher environ 1 po de la partie supérieure de chaque artichaut et les tiges.
  5. À l’aide des ciseaux de cuisine, couper la partie pointue des feuilles.
  6. Déposer les artichauts dans le poêle, couvrir et laisser cuire pendant environ 30 minutes, selon la taille des artichauts, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau piquée à la base s’enlève facilement.
  7. Servir chaud ou froid.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 40, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 135 mg, Glucides 9 g (Fibres 4 g, Sucres 1 g), Protéines 3 g.

Artichauts étuvés
50 min
6 à 8 portions
2,21 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
22 Évaluations
12,50 $
Assaisonnement BruschettaAssaisonnement Bruschetta
Assaisonnement Bruschetta
27 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
Assaisonnement Italien
29 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange pour aïoli Ail rôtiMélange pour aïoli Ail rôti
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45 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
Assaisonnement SPA
88 Évaluations
8,50 $
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  1. Placer les 4 premiers ingrédients dans un grande poêle et porter à ébullition.
  2. Presser le jus d’un citron dans un grand bol rempli d’eau, et réserver. Après avoir nettoyé les artichauts, les placer dans l’eau citronnée pour éviter qu’ils noircissent pendant la cuisson.
  3. Rincer les artichauts sous l’eau froide et enlever les feuilles dures près de la tige.
  4. Trancher environ 1 po de la partie supérieure de chaque artichaut et les tiges.
  5. À l’aide des ciseaux de cuisine, couper la partie pointue des feuilles.
  6. Déposer les artichauts dans le poêle, couvrir et laisser cuire pendant environ 30 minutes, selon la taille des artichauts, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau piquée à la base s’enlève facilement.
  7. Servir chaud ou froid.
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