AccueilRecettesBol de dinde et riz au gingembre
Bol de dinde et riz au gingembre
Partagez-la!

Ingrédients
1 tasse
de riz non cuit
2 tasses
d’eau
1 c. à table
d’huile
2
grosses carottes
1 lb (450 g)
de viande hachée de dinde ou de poulet
4 tasses
de mélange de salade de chou
1 c. à table
de sauce soya faible en sodium
1 c. à table
de sauce piquante, facultatif

Garnitures (facultatif) : Nutri-complément Bagel plein goût, oignon vert ciselé

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans une Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l’eau. Placer le plateau et cuire au micro-ondes sans le couvercle, à intensité élevée de 16 à 18 minutes ou jusqu’à tendreté. 
  2. Dans le Wok ou la Sauteuse, chauffer l’huile sur feu moyen-vif. 
  3. Entretemps, nettoyer les carottes. Trancher en biais pour obtenir des tranches ovales.  
  4. Dans un bol, combiner la viande et l’assaisonnement; ajouter dans le wok. Faire revenir jusqu’à ce que la viande commence à changer de couleur et soit presque cuite, environ 3 minutes. 
  5. Ajouter les carottes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres et que la viande soit bien cuite, 3 à 4 minutes. Ajouter le chou, la sauce soya et la sauce piquante, si désirée. Mélanger jusqu’à ce que le chou soit tendre, 2 minutes. 
  6. Répartir le riz, la dinde et les légumes dans 4 bols. Ajouter les garnitures, si désiré. 
Trucs

Si la peau des carottes semble sèche ou épaisse, pelez-les. Sinon, il suffit de les brosser. Les carottes sont souvent tranchées en biais pour les sautés. Elles cuisent plus rapidement de cette façon et donnent un bel aspect.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 430, Lipides 13 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 360 mg, Glucides 51 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 28 g.

Bol de dinde et riz au gingembre
20 min
4 portions
3,54 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies (lot de 3)
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies (lot de 3)
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies
(lot de 3)
10 Évaluations
13,95 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
19 Évaluations
125,95 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
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1 tasse
de riz non cuit
2 tasses
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1 c. à table
d’huile
2
grosses carottes
1 lb (450 g)
de viande hachée de dinde ou de poulet
4 tasses
de mélange de salade de chou
1 c. à table
de sauce soya faible en sodium
1 c. à table
de sauce piquante, facultatif

Garnitures (facultatif) : Nutri-complément Bagel plein goût, oignon vert ciselé

20 min
4 portions
3,54 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Dans une Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l’eau. Placer le plateau et cuire au micro-ondes sans le couvercle, à intensité élevée de 16 à 18 minutes ou jusqu’à tendreté. 
  2. Dans le Wok ou la Sauteuse, chauffer l’huile sur feu moyen-vif. 
  3. Entretemps, nettoyer les carottes. Trancher en biais pour obtenir des tranches ovales.  
  4. Dans un bol, combiner la viande et l’assaisonnement; ajouter dans le wok. Faire revenir jusqu’à ce que la viande commence à changer de couleur et soit presque cuite, environ 3 minutes. 
  5. Ajouter les carottes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres et que la viande soit bien cuite, 3 à 4 minutes. Ajouter le chou, la sauce soya et la sauce piquante, si désirée. Mélanger jusqu’à ce que le chou soit tendre, 2 minutes. 
  6. Répartir le riz, la dinde et les légumes dans 4 bols. Ajouter les garnitures, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies (lot de 3)
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies (lot de 3)
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies
(lot de 3)
10 Évaluations
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SauteuseSauteuse
Sauteuse
19 Évaluations
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
Trucs

Si la peau des carottes semble sèche ou épaisse, pelez-les. Sinon, il suffit de les brosser. Les carottes sont souvent tranchées en biais pour les sautés. Elles cuisent plus rapidement de cette façon et donnent un bel aspect.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 430, Lipides 13 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 360 mg, Glucides 51 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 28 g.