English
EnglishCafé fouetté à l’italienne
Vous connaissez peut-être le café dalgona (une boisson coréenne)? En voici une version à l’italienne. Tandis que l’original se prépare avec du café instantané, de l’eau et du sucre, pourquoi ne pas plutôt opter pour le Mélange Panna cotta à la vanille? Préparez un café froid rafraîchissant avec des cubes de glace et du lait froid (vous choisissez le type de lait) ou rehaussez votre routine du matin en ajoutant une garniture fouettée à du lait bien chaud.
Ingrédients
Garnitures (facultatif) : Cannelle (moulue), Nutri-complément Cacao croquant
Préparation
- Dans le récipient d’un mélangeur électrique ou d’un mélangeur à main, battre le mélange à panna cotta avec le café instantané et l’eau bouillante jusqu’à consistance épaisse et mousseuse (semblable à de la pâte de guimauve). Selon le type de mélangeur utilisé, cela prendra de 3 à 8 minutes.
- Remplir des verres ou des tasses de glace, puis verser 1⁄2 tasse de lait dans chacune. Verser la mousse de café par-dessus et mélanger pour combiner. Savourez!
Valeur nutritive
Par portion : Calories 90, Lipides 2 g (Saturés 0.3 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 45 mg, Glucides 15 g (Fibres 0 g, Sucres 12 g), Protéines 4 g.
Trucs
Pas de mélangeur? Fouettez le mélange de café à la main avec le Fouet piano. Cela prendra quelques minutes, alors ce sera un bon entraînement pour vos bras!