AccueilRecettesPain de viande délice'œufs avec relish aux tomates séchées au soleil
Pain de viande délice'œufs avec relish aux tomates séchées au soleil
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Une variante aux œufs pour ce classique familial!


Ingrédients

RELISH

1 boîte (14 oz/ 398 ml)
de tomates en dés
2 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BruschettaAssaisonnement Bruschetta
Assaisonnement PizzaAssaisonnement Pizza
14 tasse
de cassonade
1 c. à thé
de vinaigre balsamique
2 c. à table
d'huile d'olive

PAIN DE VIANDE

2
gros œufs, battus
14 tasse
de lait écrémé
1 tasse
de chapelure
3 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
2 lb (900 g)
de viande maigre de bœuf, dinde ou poulet
Sel marin, au goût
3
œufs durs cuits, pelés

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Combiner tous les ingrédients pour la relish dans une Marmite multi-usages de 8 tasses. Porter à ébullition, puis couvrir et mijoter pendant 15 min pour que les saveurs se mélangent.
  2. Préchauffer le four à 375 °F.
  3. Pour le pain de viande, mélanger au fouet les œufs et le lait dans un grand bol. Ajouter la chapelure et l'assaisonnement. Ajouter la viande et le sel marin. Bien mélanger.
  4. Diviser le mélange en 6 portions égales. Placer 3 portions sur une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Former et aplatir chaque partie en un petit rectangle. Enfoncer légèrement le milieu de chacun et placer un œuf dur au milieu. Recouvrir avec les 3 autres portions de viande et presser les bords pour créer de petits pains de viande.
  5. Cuire au centre du four pendant 30 à 35 min, jusqu'à ce que le thermomètre à lecture instantanée indique 160 °F. Laisser reposer 5 min, puis trancher.
  6. Servir avec la relish.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 12 g (Saturés 3 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 200 mg, Sodium 220 mg, Glucides 18 g (Fibres 1 g, Sucres 10 g), Protéines 30 g.

Pain de viande délice'œufs avec relish aux tomates séchées au soleil
60 min
8 portions
1,35 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BruschettaAssaisonnement Bruschetta
Assaisonnement Bruschetta
25 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement PizzaAssaisonnement Pizza
Assaisonnement Pizza
50 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
Assaisonnement Bœuf
24 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
7 Évaluations
8,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
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Pain de viande délice'œufs avec relish aux tomates séchées au soleil
Description de la recette
Pain de viande délice'œufs avec relish aux tomates séchées au soleil
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Ingrédients

RELISH

1 boîte (14 oz/ 398 ml)
de tomates en dés
2 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BruschettaAssaisonnement Bruschetta
Assaisonnement PizzaAssaisonnement Pizza
14 tasse
de cassonade
1 c. à thé
de vinaigre balsamique
2 c. à table
d'huile d'olive

PAIN DE VIANDE

2
gros œufs, battus
14 tasse
de lait écrémé
1 tasse
de chapelure
3 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
2 lb (900 g)
de viande maigre de bœuf, dinde ou poulet
Sel marin, au goût
3
œufs durs cuits, pelés
60 min
8 portions
1,35 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Combiner tous les ingrédients pour la relish dans une Marmite multi-usages de 8 tasses. Porter à ébullition, puis couvrir et mijoter pendant 15 min pour que les saveurs se mélangent.
  2. Préchauffer le four à 375 °F.
  3. Pour le pain de viande, mélanger au fouet les œufs et le lait dans un grand bol. Ajouter la chapelure et l'assaisonnement. Ajouter la viande et le sel marin. Bien mélanger.
  4. Diviser le mélange en 6 portions égales. Placer 3 portions sur une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Former et aplatir chaque partie en un petit rectangle. Enfoncer légèrement le milieu de chacun et placer un œuf dur au milieu. Recouvrir avec les 3 autres portions de viande et presser les bords pour créer de petits pains de viande.
  5. Cuire au centre du four pendant 30 à 35 min, jusqu'à ce que le thermomètre à lecture instantanée indique 160 °F. Laisser reposer 5 min, puis trancher.
  6. Servir avec la relish.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BruschettaAssaisonnement Bruschetta
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Assaisonnement PizzaAssaisonnement Pizza
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Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
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Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
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Plaque de cuissonPlaque de cuisson
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 12 g (Saturés 3 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 200 mg, Sodium 220 mg, Glucides 18 g (Fibres 1 g, Sucres 10 g), Protéines 30 g.

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