AccueilRecettes« Pâté » à la viande phyllo
« Pâté » à la viande phyllo
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Ce délicieux pâté à la viande se prépare entièrement au wok! Ajoutez l’Assaisonnement Poulet de rôtisserie à du bœuf haché, pour une saveur inoubliable que toute la famille redemandera. 


Ingrédients
1 c. à thé
d’huile
1 12 lb (675 g)
de bœuf haché maigre
1 sachet
sachet (l'un ou l'autre):
2 tasses
de pois congelés
2 tasses
de grains de maïs congelés
23 tasse
d’eau
2 c. à thé
de sauce Worcestershire
5
feuilles de pâte phyllo congelée, décongelée
2 c. à table
de beurre non salé, fondu

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer leur four à 450 °F.
  2. Dans un Wok, chauffer l’huile sur feu moyen-vif. Émietter le bœuf et ajouter l’assaisonnement. Cuire de 3 à 4 minutes en brisant les morceaux au besoin.
  3. Ajouter les pois, le maïs, l’eau et la sauce Worcestershire. Couvrir; réduire le feu à moyen et laisser mijoter pour bien chauffer le tout.
  4. Entretemps, badigeonner les feuilles de pâtre phyllo de beurre. Couper chaque feuille en deux. Avec les mains, écraser les feuilles pour en faire des boules individuelles chiffonnées (il y en aura 10). Les disposer côte à côte sur la garniture à pâté, dans le wok.
  5. Cuire au four, à découvert, jusqu’à ce que la pâte phyllo soit dorée et cuite, soit environ 8 minutes.
Trucs

À l’épicerie, la pâte phyllo se trouve dans la section des produits congelés. Pour un résultat optimal, suivez les directives sur l’emballage. En général, il faut laisser la pâte dégeler au réfrigérateur toute la nuit. Déroulez le rouleau et retirez les feuilles dont vous avez besoin; gardez-les bien humides en les recouvrant d’un linge imbibé d’eau. Remettez le reste de la pâte dans une pellicule plastique et remettez au congélateur (se conserve jusqu’à 3 mois).

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 17 g (Saturés 7 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 480 mg, Glucides 27 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 28 g.

« Pâté » à la viande phyllo
20 min
6 portions
2,43 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)
Assaisonnement Poulet de rôtisserie
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
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« Pâté » à la viande phyllo
Description de la recette
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1 c. à thé
d’huile
1 12 lb (675 g)
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Gluten Free
Non-GMO project verified
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  1. Préchauffer leur four à 450 °F.
  2. Dans un Wok, chauffer l’huile sur feu moyen-vif. Émietter le bœuf et ajouter l’assaisonnement. Cuire de 3 à 4 minutes en brisant les morceaux au besoin.
  3. Ajouter les pois, le maïs, l’eau et la sauce Worcestershire. Couvrir; réduire le feu à moyen et laisser mijoter pour bien chauffer le tout.
  4. Entretemps, badigeonner les feuilles de pâtre phyllo de beurre. Couper chaque feuille en deux. Avec les mains, écraser les feuilles pour en faire des boules individuelles chiffonnées (il y en aura 10). Les disposer côte à côte sur la garniture à pâté, dans le wok.
  5. Cuire au four, à découvert, jusqu’à ce que la pâte phyllo soit dorée et cuite, soit environ 8 minutes.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)
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Trucs

À l’épicerie, la pâte phyllo se trouve dans la section des produits congelés. Pour un résultat optimal, suivez les directives sur l’emballage. En général, il faut laisser la pâte dégeler au réfrigérateur toute la nuit. Déroulez le rouleau et retirez les feuilles dont vous avez besoin; gardez-les bien humides en les recouvrant d’un linge imbibé d’eau. Remettez le reste de la pâte dans une pellicule plastique et remettez au congélateur (se conserve jusqu’à 3 mois).

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 17 g (Saturés 7 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 480 mg, Glucides 27 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 28 g.

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