AccueilRecettesPoulet au cari et à la noix de coco
Poulet au cari et à la noix de coco
Partagez-la!

Ingrédients
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet désossée, sans peau, environ 2
2 c. à thé
d'huile
1
poivron rouge
2 tasses
de grains de maïs, frais ou congelés
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco léger
12 tasse
d'eau
12
lime
12 tasse
de yogourt grec nature 2 %

Garnitures (facultatif) : jus de lime supplémentaire, coriandre

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Couper le poulet en cubes de 1 po. Dans la Sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet; cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que ce soit doré, environ 6 minutes. Le poulet se détache facilement de la poêle lorsqu'il est prêt à être retourné.
  2. Entretemps, couper le poivron en fines lanières. Ajouter le poivron, le maïs, l'assaisonnement, le lait de coco et l'eau dans la poêle. Remuer pour combiner. Couvrir et laisser mijoter 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait légèrement épaissi.
  3. Retirer du feu. À l'aide du Presse-agrumes 2 en 1, presser le jus de la lime. Incorporer le yogourt. Ajouter d'autres garnitures, si désiré.
Trucs

Pour une version sans produits laitiers, remplacez le yogourt grec par 2 c. à table de tahini.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de concombre tranché et 12 tasse de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 12 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 210 mg, Glucides 31 g (Fibres 6 g, Sucres 8 g), Protéines 31 g.

Poulet au cari et à la noix de coco
20 min
4 portions
3,61 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies (lot de 3)
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies (lot de 3)
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies
(lot de 3)
10 Évaluations
13,95 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
20 Évaluations
125,95 $
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1
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de grains de maïs, frais ou congelés
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco léger
12 tasse
d'eau
12
lime
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Garnitures (facultatif) : jus de lime supplémentaire, coriandre

20 min
4 portions
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Préparation
  1. Couper le poulet en cubes de 1 po. Dans la Sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet; cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que ce soit doré, environ 6 minutes. Le poulet se détache facilement de la poêle lorsqu'il est prêt à être retourné.
  2. Entretemps, couper le poivron en fines lanières. Ajouter le poivron, le maïs, l'assaisonnement, le lait de coco et l'eau dans la poêle. Remuer pour combiner. Couvrir et laisser mijoter 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait légèrement épaissi.
  3. Retirer du feu. À l'aide du Presse-agrumes 2 en 1, presser le jus de la lime. Incorporer le yogourt. Ajouter d'autres garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies (lot de 3)
Assaisonnement Feuilles de laitue garnies (lot de 3)
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SauteuseSauteuse
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Trucs

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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de concombre tranché et 12 tasse de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 12 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 210 mg, Glucides 31 g (Fibres 6 g, Sucres 8 g), Protéines 31 g.