AccueilRecettesPoulet effiloché à l'autocuiseur
Poulet effiloché à l'autocuiseur
Partagez-la!

Ingrédients
1 sachet
d’Assaisonnement Poulet effiloché
1 tasse
de ketchup
12 tasse
de vinaigre
14 tasse
de cassonade
3 lb (1,5 kg)
de poulet désossé sans peau

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un autocuiseur programmable de 8 litres, disposer l’assaisonnement, le ketchup, le vinaigre et le sucre. Ajouter le poulet. Bien combiner. 
  2. Verrouiller le couvercle. Tourner la soupape en position « SEALING » (sceller). Appuyer sur le bouton « MANUAL », puis programmer à pression élevée pendant 20 minutes. La minuterie se déclenche lorsque la température de cuisson est atteinte. 
  3. Quand la cuisson est terminée, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 minutes. 
  4. Placer la soupape en position « VENTING » à l’aide d’une longue cuillère. Relâcher complètement la pression avant d'ouvrir le couvercle. 
  5. Retirer le poulet. Utiliser deux fourchettes pour l’effilocher. 
  6. Appuyer sur SAUTÉ et laisser la sauce mijoter. Remettre le porc effiloché dans la sauce. Mijoter, en mélangeant à l’occasion, pour empêcher de coller, pendant 2 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce soit à votre goût. 
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 petites tortillas, 3 c. à table de Guacamole ou de trempette et 1 tasse de légumes. 

Valeur nutritive

Par portion (1/2 tasse) : Calories 130, Lipides 2 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 240 mg, Glucides 9 g (Fibres 0 g, Sucres 8 g), Protéines 17 g.

Poulet effiloché à l'autocuiseur
50 min
16 portions
1,35 $/portion
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Ingrédients
1 sachet
d’Assaisonnement Poulet effiloché
1 tasse
de ketchup
12 tasse
de vinaigre
14 tasse
de cassonade
3 lb (1,5 kg)
de poulet désossé sans peau
50 min
16 portions
1,35 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Dans un autocuiseur programmable de 8 litres, disposer l’assaisonnement, le ketchup, le vinaigre et le sucre. Ajouter le poulet. Bien combiner. 
  2. Verrouiller le couvercle. Tourner la soupape en position « SEALING » (sceller). Appuyer sur le bouton « MANUAL », puis programmer à pression élevée pendant 20 minutes. La minuterie se déclenche lorsque la température de cuisson est atteinte. 
  3. Quand la cuisson est terminée, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 minutes. 
  4. Placer la soupape en position « VENTING » à l’aide d’une longue cuillère. Relâcher complètement la pression avant d'ouvrir le couvercle. 
  5. Retirer le poulet. Utiliser deux fourchettes pour l’effilocher. 
  6. Appuyer sur SAUTÉ et laisser la sauce mijoter. Remettre le porc effiloché dans la sauce. Mijoter, en mélangeant à l’occasion, pour empêcher de coller, pendant 2 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce soit à votre goût. 
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 petites tortillas, 3 c. à table de Guacamole ou de trempette et 1 tasse de légumes. 

Valeur nutritive

Par portion (1/2 tasse) : Calories 130, Lipides 2 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 240 mg, Glucides 9 g (Fibres 0 g, Sucres 8 g), Protéines 17 g.