AccueilRecettesSablés au caramel salé
Sablés au caramel salé
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Merci à Kristy Leavitt pour cette recette! 


Ingrédients
1 sachet de
12 tasse
de beurre non salé
1 c. à table
d’eau
1 tasse de
Sauce au caramel, préparée
14 tasse
de pépites de chocolat

Garnitures (facultatif): Sel marin

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Tapisser une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson.  
  2. À l'aide d'un mélangeur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange avec le beurre et l'eau jusqu'à la formation d'une pâte molle et uniforme. 
  3. Avec la Mesure prépa de pro (2 c. à table), façonner la pâte en boules et disposer sur la plaque, en espaçant de 1 po. Presser délicatement pour aplatir. Faire un creux au centre de chaque biscuit avec le pouce ou le dos d'une petite cuillère. 
  4. Cuire au four de 14 à 16 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Déposer sur une Grille de refroidissement. Réserver. 
  5. À l'aide d'une cuillère, verser environ 1 c. à table de sauce au caramel au centre de chaque biscuit. Laisser refroidir.  
  6. Dans un Bol de préparation, faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes. Verser le chocolat dans une poche à douille munie d'une petite pointe, et arroser les biscuits. Saupoudrer de sel marin, si désiré. 
Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 45 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 1 g.

Sablés au caramel salé
35 min
15 portions
0,75 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Sablés (lot de 2)Mélange Sablés (lot de 2)
Mélange Sablés
(lot de 2)
29 Évaluations
13,00 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
21 Évaluations
25,00 $
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
10 Évaluations
30,00 $
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Sablés au caramel salé
Description de la recette
Sablés au caramel salé
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Ingrédients
1 sachet de
12 tasse
de beurre non salé
1 c. à table
d’eau
1 tasse de
Sauce au caramel, préparée
14 tasse
de pépites de chocolat

Garnitures (facultatif): Sel marin

35 min
15 portions
0,75 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Tapisser une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson.  
  2. À l'aide d'un mélangeur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange avec le beurre et l'eau jusqu'à la formation d'une pâte molle et uniforme. 
  3. Avec la Mesure prépa de pro (2 c. à table), façonner la pâte en boules et disposer sur la plaque, en espaçant de 1 po. Presser délicatement pour aplatir. Faire un creux au centre de chaque biscuit avec le pouce ou le dos d'une petite cuillère. 
  4. Cuire au four de 14 à 16 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Déposer sur une Grille de refroidissement. Réserver. 
  5. À l'aide d'une cuillère, verser environ 1 c. à table de sauce au caramel au centre de chaque biscuit. Laisser refroidir.  
  6. Dans un Bol de préparation, faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes. Verser le chocolat dans une poche à douille munie d'une petite pointe, et arroser les biscuits. Saupoudrer de sel marin, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Mélange Sablés (lot de 2)Mélange Sablés (lot de 2)
Mélange Sablés
(lot de 2)
29 Évaluations
13,00 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
21 Évaluations
25,00 $
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
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(lot de 2)
10 Évaluations
30,00 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 45 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 1 g.

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