Garnitures (facultatif) : tranches d’oignon rouge
Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.
This product is:
Gluten Free | |
Non-GMO project verified | |
Nut free (includes coconut) |
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
- Enduire les biftecks d’huile, puis les enrober d’apprêt sur tous les côtés.
- Déposer les biftecks sur le gril. Faire griller à couvert de 3 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignant ou plus longtemps selon la cuisson désirée. Laisser les biftecks reposer au moins 5 minutes avant de les trancher.
- Entretemps, séparer la baguette en deux moitiés, puis ouvrir chacune d’elles sur la longueur de façon à obtenir 4 morceaux. Tartiner chaque morceau de moutarde. Hacher grossièrement des feuilles de roquette; réserver.
- Trancher finement les biftecks; répartir et disposer les tranches de bifteck sur les morceaux de baguette. Arroser de sauce chaude et garnir de roquette et d’oignon, si désiré.
Faites griller la baguette avant d’assembler les sandwichs. Badigeonnez-la légèrement d’huile et saupoudrez-la de quelques pincées de sel et de poivre. Une fois la baguette bien croustillante, tartinez-en l’intérieur de moutarde.
Servir avec 1 tasse de crudités et 2 c. à table de trempette Épicure au choix.
Par portion : Calories 280, Lipides 8 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 610 mg, Glucides 29 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 26 g.
Garnitures (facultatif) : tranches d’oignon rouge
Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.
This product is:
Gluten Free | |
Non-GMO project verified | |
Nut free (includes coconut) |
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
- Enduire les biftecks d’huile, puis les enrober d’apprêt sur tous les côtés.
- Déposer les biftecks sur le gril. Faire griller à couvert de 3 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignant ou plus longtemps selon la cuisson désirée. Laisser les biftecks reposer au moins 5 minutes avant de les trancher.
- Entretemps, séparer la baguette en deux moitiés, puis ouvrir chacune d’elles sur la longueur de façon à obtenir 4 morceaux. Tartiner chaque morceau de moutarde. Hacher grossièrement des feuilles de roquette; réserver.
- Trancher finement les biftecks; répartir et disposer les tranches de bifteck sur les morceaux de baguette. Arroser de sauce chaude et garnir de roquette et d’oignon, si désiré.
Faites griller la baguette avant d’assembler les sandwichs. Badigeonnez-la légèrement d’huile et saupoudrez-la de quelques pincées de sel et de poivre. Une fois la baguette bien croustillante, tartinez-en l’intérieur de moutarde.
Servir avec 1 tasse de crudités et 2 c. à table de trempette Épicure au choix.
Par portion : Calories 280, Lipides 8 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 610 mg, Glucides 29 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 26 g.