AccueilRecettesSauce italienne à la viande
Sauce italienne à la viande
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Une solution facile, nourrissante et délicieuse; parfaite pour un repas en semaine. Pour une expérience de réconfort ultime, préparez notre sauce italienne à la viande. Débordante des saveurs riches du bœuf et des tomates, elle se prépare en moins de 30 minutes. Voilà une solution pour les soirs de semaine occupés! Notre choix de pâtes  : les pappardelle. Leur forme large et plate est parfaite pour les sauces plus épaisses et crémeuses.


Ingrédients
1 c. à table
d’huile d’olive
1 lb (450 g)
de viande hachée maigre de bœuf, de poulet ou de dinde
1 tasse
de vin rouge, facultatif
Poivre noir, au goût
1 boîte (14 oz/ 398 ml)
de tomates broyées
1 boîte (14 oz/ 398 ml)
de tomates en dés
3 c. à table de, ou de Mélange pour sauce Arrabiata
Sel marin, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Chauffer l'huile à feu moyen dans la poêle. Y mettre le bœuf, puis saupoudrer de Sel et de Poivre. À l'aide d'une Séparateur de viande hachée, déchiqueter la viande. Mélanger souvent jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, soit de 5 à 8 minutes.
  2. Ajouter le vin. Porter à ébullition et mélanger souvent jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait été absorbée, soit de 1 à 2 minutes.
  3. Ajouter les tomates et le Mélange pour sauce Marinara. Porter à ébullition puis réduire le feu. Couvrir partiellement et laisser mijoter de 10 à 15 minutes, en remuant à l'occasion, pour laisser les saveurs se mélanger. Verser des cuillères de sauce sur des pâtes épaisses.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 80, Lipides 3 g (Saturés 0.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 70 mg, Glucides 5 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 8 g.

Sauce italienne à la viande
25 min
12 portions
0,53 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
33 Évaluations
9,50 $
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
67 Évaluations
15,95 $
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Sauce italienne à la viande
Description de la recette
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Ingrédients
1 c. à table
d’huile d’olive
1 lb (450 g)
de viande hachée maigre de bœuf, de poulet ou de dinde
1 tasse
de vin rouge, facultatif
Poivre noir, au goût
1 boîte (14 oz/ 398 ml)
de tomates broyées
1 boîte (14 oz/ 398 ml)
de tomates en dés
3 c. à table de, ou de Mélange pour sauce Arrabiata
Sel marin, au goût
25 min
12 portions
0,53 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Chauffer l'huile à feu moyen dans la poêle. Y mettre le bœuf, puis saupoudrer de Sel et de Poivre. À l'aide d'une Séparateur de viande hachée, déchiqueter la viande. Mélanger souvent jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, soit de 5 à 8 minutes.
  2. Ajouter le vin. Porter à ébullition et mélanger souvent jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait été absorbée, soit de 1 à 2 minutes.
  3. Ajouter les tomates et le Mélange pour sauce Marinara. Porter à ébullition puis réduire le feu. Couvrir partiellement et laisser mijoter de 10 à 15 minutes, en remuant à l'occasion, pour laisser les saveurs se mélanger. Verser des cuillères de sauce sur des pâtes épaisses.
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
33 Évaluations
9,50 $
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
67 Évaluations
15,95 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 80, Lipides 3 g (Saturés 0.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 70 mg, Glucides 5 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 8 g.