DERNIÈRES HEURES! Cadeaux avec achat—Dépensez 75 $ pour 1 | 150 $ pour 2 | 225 $ pour 3. Choisissez au moment du paiement; fin mardi 16 avril à 9 h (HP).

DERNIÈRES HEURES! Dépensez 75 $ pour obtenir une nouveauté gratuite.

AccueilRecettesSauté estival au tofu
Sauté estival au tofu
Partagez-la!

Rempli de protéines, de légumes et de pêches juteuses, ce plat se prépare en un clin d'œil sucré et acidulé ! Facile à personnaliser, remplacez le tofu par du poulet tranché et si les légumes frais ne sont pas de saison, utilisez des légumes surgelés.


Ingrédients
1 tasse
de riz blanc, non cuit
2 12 tasses
d'eau, divisées
1 sachet
sachet (l'un ou l'autre):
2 c. à table
de sauce soya faible en sodium
2 c. à table
de vinaigre de riz
2 c. à table
d'huile végétale
2 blocs (7 oz/210 g)
de tofu fumé
2 tasses
de haricots verts, frais ou congelés
2 tasses
de pêches tranchées, fraîches ou congelées

Garnitures(facultatif) : Amandes effilées ou graines de sésame grillées

Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.

Ce produit est : 

Sans gluten 
Projet sans OGM vérifié 
Sans noix (à l’exception de la noix de coco) 

EN SAVOIR PLUS SUR LES ALLERGÈNES →

Préparation
  1. Placer le riz et 2 tasses d'eau dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir du plateau; cuire au micro-ondes à puissance élevée, de 16 à 18 minutes.
  2. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement, le reste de l'eau (12 tasse), la sauce soya et le vinaigre de riz. Réserver.
  3. Dans un wok, chauffer l'huile à feu vif.
  4. Entretemps, couper le tofu en cubes. Faire sauter le tofu jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 à 5 minutes.
  5. Ajouter les haricots et les pêches. Faire sauter jusqu'à ce que les haricots soient tendres et croquants, environ 2 minutes. Ajouter le mélange d'assaisonnement réservé; cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la sauce soit réduite.
  6. Servir sur du riz et ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Remplacez les pêches par d’autres fruits d’été à noyau, comme des nectarines ou des prunes. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 17 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 600 mg, Glucides 58 g (Fibres 6 g, Sucres 10 g), Protéines 24 g.

Sauté estival au tofu
18 min
4 portions
3,99 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)
Assaisonnement Sauté aigre-doux
(lot de 3)
7 Évaluations
13,95 $
Assaisonnement Général Tao (lot de 3)Assaisonnement Général Tao (lot de 3)
Assaisonnement Général Tao
(lot de 3)
42 Évaluations
13,95 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
AccueilRecettesSauté estival au tofu
Sauté estival au tofu
Description de la recette
Sauté estival au tofu
Partagez-la!

Ingrédients
1 tasse
de riz blanc, non cuit
2 12 tasses
d'eau, divisées
1 sachet
sachet (l'un ou l'autre):
2 c. à table
de sauce soya faible en sodium
2 c. à table
de vinaigre de riz
2 c. à table
d'huile végétale
2 blocs (7 oz/210 g)
de tofu fumé
2 tasses
de haricots verts, frais ou congelés
2 tasses
de pêches tranchées, fraîches ou congelées

Garnitures(facultatif) : Amandes effilées ou graines de sésame grillées

18 min
4 portions
3,99 $/portion

Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.

Ce produit est : 

Sans gluten 
Projet sans OGM vérifié 
Sans noix (à l’exception de la noix de coco) 

EN SAVOIR PLUS SUR LES ALLERGÈNES →

Préparation
  1. Placer le riz et 2 tasses d'eau dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir du plateau; cuire au micro-ondes à puissance élevée, de 16 à 18 minutes.
  2. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement, le reste de l'eau (12 tasse), la sauce soya et le vinaigre de riz. Réserver.
  3. Dans un wok, chauffer l'huile à feu vif.
  4. Entretemps, couper le tofu en cubes. Faire sauter le tofu jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 à 5 minutes.
  5. Ajouter les haricots et les pêches. Faire sauter jusqu'à ce que les haricots soient tendres et croquants, environ 2 minutes. Ajouter le mélange d'assaisonnement réservé; cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la sauce soit réduite.
  6. Servir sur du riz et ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)
Assaisonnement Sauté aigre-doux
(lot de 3)
7 Évaluations
13,95 $
Assaisonnement Général Tao (lot de 3)Assaisonnement Général Tao (lot de 3)
Assaisonnement Général Tao
(lot de 3)
42 Évaluations
13,95 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
Trucs

Remplacez les pêches par d’autres fruits d’été à noyau, comme des nectarines ou des prunes. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 17 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 600 mg, Glucides 58 g (Fibres 6 g, Sucres 10 g), Protéines 24 g.