Oubliez les boules au rhum cette saison et optez pour ces gâteaux au fromage en deux bouchées. Délicieuses, avec leur filet de ganache infusée au rhum. C'est le bonheur sans alcool (mais vous pouvez toujours remplacer l'extrait par 1⁄2 c. à table de véritable rhum). Vous n'aimez pas le rhum? Optez plutôt pour l'extrait d'orange ou de menthe.
- Préchauffer le four à 325 °F. Placer le Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. Huiler légèrement les cavités.
- À l'aide d'un batteur sur socle ou à main, battre le fromage à la crème avec le mélange à vitesse moyenne-élevée, jusqu'à homogénéité. Racler les parois du bol. Incorporer les œufs, un à la fois. Ajouter le yogourt et battre jusqu'à consistance lisse.
- Dans un bol, mélanger la chapelure et le beurre. Déposer 1 c. à thé du mélange de croûte dans chaque cavité du moule et presser légèrement.
- À l'aide d'une poche à douille ou d'un sac Ziploc dont le coin a été coupé, recouvrir les croûtes de garniture de gâteau au fromage.
- Cuire au four de 24 à 26 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur des Grilles de refroidissement.
- Placer les brisures de chocolat et la crème dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer à puissance élevée pendant 30 à 40 secondes, ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Incorporer l'extrait de rhum.
- Placer les Grilles de refroidissement avec les barres de gâteau au fromage sur la Plaque de cuisson. Verser un filet de ganache sur les barres.
Par portion (1 barre) : Calories 70, Lipides 4.5 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 50 mg, Glucides 6 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 1 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
45 min
30 portions
0,35 $/portion
45 min30 portions0,35 $/portion- Préchauffer le four à 325 °F. Placer le Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. Huiler légèrement les cavités.
- À l'aide d'un batteur sur socle ou à main, battre le fromage à la crème avec le mélange à vitesse moyenne-élevée, jusqu'à homogénéité. Racler les parois du bol. Incorporer les œufs, un à la fois. Ajouter le yogourt et battre jusqu'à consistance lisse.
- Dans un bol, mélanger la chapelure et le beurre. Déposer 1 c. à thé du mélange de croûte dans chaque cavité du moule et presser légèrement.
- À l'aide d'une poche à douille ou d'un sac Ziploc dont le coin a été coupé, recouvrir les croûtes de garniture de gâteau au fromage.
- Cuire au four de 24 à 26 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur des Grilles de refroidissement.
- Placer les brisures de chocolat et la crème dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer à puissance élevée pendant 30 à 40 secondes, ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Incorporer l'extrait de rhum.
- Placer les Grilles de refroidissement avec les barres de gâteau au fromage sur la Plaque de cuisson. Verser un filet de ganache sur les barres.
Par portion (1 barre) : Calories 70, Lipides 4.5 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 50 mg, Glucides 6 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 1 g.
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