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EnglishCoupelles aux haricots noirs et à la salsa
Ingrédients
1⁄2 boîte (14 oz/398 ml) de haricots noirs non salés, environ 1 tasse
1 tomate moyenne
1 c. à table deMélange pour salsa Poco Picante
30 de croustilles de tortilla, régulières ou en forme de petits bols
1⁄2 tasse deTrempette chaude queso fondant
Garnitures (facultatif) : coriandre, trait de jus de lime
Préparation
- Égoutter et rincer les haricots. Couper la tomate en dés. Placer dans un bol avec le mélange pour salsa; remuer pour combiner.
- Disposer les croustilles sur une assiette. Déposer le mélange de haricots sur chaque croustille.
- Garnir de trempette chaude au fromage et servir.
Valeur nutritive
Par portion (1 croustille) : Calories 25, Lipides 1 g (Saturés 0.4 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 40 mg, Glucides 3 g (Fibres 1 g, Sucres 0 g), Protéines 1 g.
Trucs
Vous trouverez les croustilles de tortilla en forme de petits bols (« scoops ») dans l’allée des croustilles de votre épicerie. Elles sont plus faciles à remplir et à manger. Vous ne les trouvez pas? Remplacez-les par de grandes croustilles de tortilla.
Magasiner cette recette
Mélange pour salsa Poco Picante
Mélange à trempette chaude Queso fondant (lot de 3)