Crème de citron

1 h 10 min (comprend 1 h de refroidissement)
1 1/2 tasse
0,26 $/portion

Ingrédients

3 œufs

1 sachet deMélange Crème de citron (lot de 2)

¹⁄₂ tasse d’eau

1 c. à table de beurre, facultatif

Préparation

Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter les œufs en mousse. Ajouter le mélange et l’eau; fouetter pour bien combiner.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 2 minutes. Fouetter à mi-cuisson et à la fin. Au besoin, cuire par intervalles supplémentaires de 30 secondes, en fouettant à chaque arrêt, jusqu'à épaississement.
Ajouter le beurre, si désiré.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.

Valeur nutritive

Par portion (1 c. à table) : Calories 35, Lipides 0.5 g (Saturés 0.2 g, Trans 0 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 10 mg, Glucides 7 g (Fibres 0 g, Sucres 6 g), Protéines 1 g.

Trucs

Pour faire des tartelettes au citron, remplir des fonds de tarte précuits et refroidis avec de la garniture au citron refroidie. La garniture donne 12 tartes individuelles ou 24 tartelettes.

Magasiner cette recette

Mélange Crème de citron (lot de 2)

Mélange Crème de citron

Bol de préparation de 4 tasses