AccueilRecettesCrevettes croustillantes avec salade de chou
Crevettes croustillantes avec salade de chou
Partagez-la!

Ingrédients
1 lb (450 g)
de crevettes crues, décortiquées, avec la queue
2 c. à table
de mayonnaise ou de yogourt grec nature 2 %
1 sachet de
12
petit chou rouge
1 tasse
de bâtonnets de carottes
12 tasse
de graines de citrouille ou de tournesol, non salées
1 12 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table chacun
de vinaigre de cidre de pomme et de sirop d’érable
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Disposer deux Grilles de refroidissement sur la Plaque de cuisson recouverte du Tapis de cuisson. Badigeonner légèrement d’huile les grilles pour empêcher les aliments de coller.
  2. À l’aide d’un essuie-tout, éponger les crevettes. Dans un grand bol, disposer les crevettes et la mayonnaise, puis mélanger pour bien enrober.
  3. Disposer le mélange dans un plat peu profond. À l’aide de pinces ou des mains, ajouter les crevettes, une à la fois, en pivotant le plat et en pressant légèrement sur le mélange pour enrober la crevette.
  4. Disposer les crevettes sur les grilles, en les espaçant légèrement. Cuire au four 8 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Laisser reposer sur les grilles 2 minutes avant de retirer.
  5. Entretemps, à l’aide de la Mandoline 4 en 1 dotée de la plaque donnant des tranches de 1,5 mm, hacher finement le chou de manière à en avoir environ 5 tasses. Dans un grand bol, disposer le chou, les carottes, les graines, l’huile, le vinaigre et le sirop d’érable. Remuer pour bien combiner. Assaisonner de sel et de poivre. Servir en accompagnement des crevettes.
Trucs

Pour un enrobage encore plus croustillant, vaporisez d’huile les crevettes enrobées, avant la cuisson. Ne pas vaporiser sur le Tapis de cuisson.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 360, Lipides 19 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 170 mg, Sodium 540 mg, Glucides 25 g (Fibres 4 g, Sucres 6 g), Protéines 25 g.

Crevettes croustillantes avec salade de chou
15 min
4 portions
4,29 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)
Mélange Enrobage croustillant
(lot de 3)
33 Évaluations
13,95 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
12 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
Mandoline 4 en 1Mandoline 4 en 1
Mandoline 4 en 1
5 Évaluations
32,95 $
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
12 Évaluations
30,00 $
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Crevettes croustillantes avec salade de chou
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2 c. à table
de mayonnaise ou de yogourt grec nature 2 %
1 sachet de
12
petit chou rouge
1 tasse
de bâtonnets de carottes
12 tasse
de graines de citrouille ou de tournesol, non salées
1 12 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table chacun
de vinaigre de cidre de pomme et de sirop d’érable
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
15 min
4 portions
4,29 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Disposer deux Grilles de refroidissement sur la Plaque de cuisson recouverte du Tapis de cuisson. Badigeonner légèrement d’huile les grilles pour empêcher les aliments de coller.
  2. À l’aide d’un essuie-tout, éponger les crevettes. Dans un grand bol, disposer les crevettes et la mayonnaise, puis mélanger pour bien enrober.
  3. Disposer le mélange dans un plat peu profond. À l’aide de pinces ou des mains, ajouter les crevettes, une à la fois, en pivotant le plat et en pressant légèrement sur le mélange pour enrober la crevette.
  4. Disposer les crevettes sur les grilles, en les espaçant légèrement. Cuire au four 8 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Laisser reposer sur les grilles 2 minutes avant de retirer.
  5. Entretemps, à l’aide de la Mandoline 4 en 1 dotée de la plaque donnant des tranches de 1,5 mm, hacher finement le chou de manière à en avoir environ 5 tasses. Dans un grand bol, disposer le chou, les carottes, les graines, l’huile, le vinaigre et le sirop d’érable. Remuer pour bien combiner. Assaisonner de sel et de poivre. Servir en accompagnement des crevettes.
Ce dont vous avez besoin
Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)Mélange Enrobage croustillant (lot de 3)
Mélange Enrobage croustillant
(lot de 3)
33 Évaluations
13,95 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
12 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
Mandoline 4 en 1Mandoline 4 en 1
Mandoline 4 en 1
5 Évaluations
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Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
12 Évaluations
30,00 $
Trucs

Pour un enrobage encore plus croustillant, vaporisez d’huile les crevettes enrobées, avant la cuisson. Ne pas vaporiser sur le Tapis de cuisson.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 360, Lipides 19 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 170 mg, Sodium 540 mg, Glucides 25 g (Fibres 4 g, Sucres 6 g), Protéines 25 g.