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EnglishGâteau au fromage sans cuisson tourbillon de baies
Ingrédients
1 sachet deMélange Gâteau au fromage sans cuisson Tourbillon de baies, divisé
1⁄3 tasse de framboises congelées
1 brique (8 oz/250 g) de fromage à la crème, à température de la pièce
1 1⁄2 tasse de crème à fouetter
1 croûte à tarte Graham de 9 po ou une croûte précuite
Préparation
- Dans un Bol de préparation de 4 tasses, combiner 1 c. à table de mélange avec les framboises. Cuire au micro-ondes, à découvert, 1 minute ou jusqu’à chaud. Écraser et bien mélanger; réserver au réfrigérateur.
- À l’aide d’un mélangeur sur socle ou à main, battre le fromage à la crème avec le reste de mélange jusqu’à consistance lisse. Racler le bol.
- Graduellement, ajouter la crème à fouetter et battre jusqu’à la formation de pics mous.
- Remplir la croûte; lisser le dessus. Garnir du mélange aux framboises. À l’aide d’un cure-dents ou couteau à beurre, faire des tourbillons pour obtenir l’effet désiré. Congeler pendant 2 heures, jusqu’à ce que la garniture soit prise. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Pour une préparation à l’avance, laisser au congélateur puis placer au réfrigérateur avant de servir.
Valeur nutritive
Par portion (1 pointe) : Calories 260, Lipides 19 g (Saturés 11 g, Trans 1 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 150 mg, Glucides 21 g (Fibres 1 g, Sucres 11 g), Protéines 3 g.
Trucs
Vous trouverez des croûtes à tarte Graham préparées dans le rayon pâtisserie de la plupart des épiceries. Ou, utilisez une croûte à tarte de 9 po surgelée. Suivez les instructions sur l'emballage pour précuire la croûte.
Remplacez les framboises par des mûres ou des bleuets. Pas le temps de faire des tourbillons? Il suffit d'incorporer le mélange de baies au mélange de gâteau au fromage avant de remplir la croûte.
Magasiner cette recette
Mélange Gâteau au fromage sans cuisson Tourbillon de baies
Bol de préparation de 4 tasses