Macaroni au fromage et au chili

Les préférés de la famille, et le meilleur des deux mondes : du chili et du macaroni au fromage. Parfait pour le camping, au chalet, ou pour les nuits fraiches d’été.
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1 tasse chacun de verdures mélangées et de légumes coupés, avec 2 c. à thé de vinaigrette Épicure.
Ingrédients
2 tasses de petites pâtes, au choix
1 boîte de (540 ml/19 oz) de haricots rouges
1⁄3 tasse de lait, au choix
1 boîte de (796 ml/28 oz) de tomates en dés
Garnitures (facultatif) : tranches d’avocat
Préparation
- Cuire les pâtes selon les directives de l’emballage dans une Marmite multi-usages. Égoutter et laisser dans la marmite.
- Entretemps, égoutter et rincer les haricots rouges.
- Ajouter le lait et l’Assaisonnement Macaroni au fromage. Bien remuer.
- Ajouter l’assaisonnement pour chili, les haricots et les tomates et bien remuer. Cuire 2 minutes de plus et servir.
- Garnir avec des tranches d’avocat, si désiré.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 410, Lipides 6 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 460 mg, Glucides 72 g (Fibres 10 g, Sucres 17 g), Protéines 19 g.
Trucs
Préparez une double recette pour avoir un repas facile le lendemain. Réchauffez simplement dans une Étuveuse multi-usages.