AccueilRecettesPain de maïs cheddar et jalapeno
Pain de maïs cheddar et jalapeno
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Délicieusement moelleux, avec du fromage et sans gluten, ce pain de maïs fera fureur lors de votre prochain repas-partage ou barbecue. Il contient la bonne dose de douceur du maïs et le piquant du jalapeno, tandis que sa texture vous donnera envie d'en reprendre un deuxième. Pour un effet encore plus spectaculaire, arrosez-les d'une combinaison de beurre fondu et de miel. Irrésistible.


Ingrédients
14 tasse
de beurre non salé
34 tasse
de lait, au choix
2
œufs
1 sachet de
Mélange Pain de maïs cheddar et jalapeno
12 tasse
de cheddar râpé

Garniture (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon 

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Couper le beurre en dés. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le beurre et le lait à intensité élevée pendant 1 minute. Sortir du micro-ondes et fouetter jusqu’à ce que le beurre soit fondu. 
  2. Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse; ajouter le mélange. Fouetter vigoureusement pour éliminer tous les grumeaux. 
  3. Ajouter le fromage. 
  4. Verser dans une Étuveuse ronde bien huilée. Couvrir et cuire au micro-ondes 9 minutes à intensité élevée. Ou, verser dans un Moule à gâteau rond bien huilé placé sur une Plaque de cuisson. Cuire dans un four préchauffé à 350 °F de 35 à 40 minutes. 
  5. Laisser reposer 5 minutes, puis démouler sur une Grille de refroidissement
Trucs

Pour démouler facilement le pain, placez la Grille de refroidissement sur le pain, puis retournez le tout.

Remplacez le beurre par de la margarine ou de l’huile si vous préférez.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 180 mg, Glucides 16 g (Fibres 1 g, Sucres 4 g), Protéines 5 g.

Pain de maïs cheddar et jalapeno
20 min
pain rond de 8 po, pour 12 portions
0,69 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
12 Évaluations
54,00 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
8 Évaluations
29,00 $
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
9 Évaluations
30,00 $
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Pain de maïs cheddar et jalapeno
Description de la recette
Pain de maïs cheddar et jalapeno
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Ingrédients
14 tasse
de beurre non salé
34 tasse
de lait, au choix
2
œufs
1 sachet de
Mélange Pain de maïs cheddar et jalapeno
12 tasse
de cheddar râpé

Garniture (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon 

20 min
pain rond de 8 po, pour 12 portions
0,69 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Couper le beurre en dés. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le beurre et le lait à intensité élevée pendant 1 minute. Sortir du micro-ondes et fouetter jusqu’à ce que le beurre soit fondu. 
  2. Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse; ajouter le mélange. Fouetter vigoureusement pour éliminer tous les grumeaux. 
  3. Ajouter le fromage. 
  4. Verser dans une Étuveuse ronde bien huilée. Couvrir et cuire au micro-ondes 9 minutes à intensité élevée. Ou, verser dans un Moule à gâteau rond bien huilé placé sur une Plaque de cuisson. Cuire dans un four préchauffé à 350 °F de 35 à 40 minutes. 
  5. Laisser reposer 5 minutes, puis démouler sur une Grille de refroidissement
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
12 Évaluations
54,00 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
8 Évaluations
29,00 $
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
9 Évaluations
30,00 $
Trucs

Pour démouler facilement le pain, placez la Grille de refroidissement sur le pain, puis retournez le tout.

Remplacez le beurre par de la margarine ou de l’huile si vous préférez.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres, 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 180 mg, Glucides 16 g (Fibres 1 g, Sucres 4 g), Protéines 5 g.

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