Transformez votre cuisine en un petit bistrot italien et faites passer vos sandwichs au niveau supérieur. L'Assaisonnement Boulettes de viande à l’italienne est également parfait comme chapelure sans gluten, avec toutes les saveurs classiques des herbes italiennes. On aime tartiner nos sandwichs d'un peu d'aïoli à l'ail rôti.
Garnitures (facultatif): Assaisonnement Frites au fromage ou assaisonnement Frites à la cajun
- Préchauffer le four à 425 °F. Placer deux Grilles de refroidissement sur une Plaque à pâtisserie recouverte d’un Tapis de cuisson. Badigeonner légèrement les grilles d'huile pour éviter que les aliments ne collent.
- Pour trancher finement le poulet, placer la main sur une poitrine et appuyer fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement la viande à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet, pour avoir huit morceaux au total.
- Dans un bol, mélanger le poulet avec la mayonnaise.
- Placer l'assaisonnement dans un plat peu profond. À l'aide de pinces ou de vos mains, ajouter le poulet, un morceau à la fois, en le tournant et en le pressant pour l'enrober d'assaisonnement.
- Placer le poulet sur les grilles en laissant un peu d'espace entre chaque morceau. Cuire au four pendant 15 minutes.
- Retirer la plaque du four et recouvrir chaque poulet de 1⁄4 tasse de sauce et de 1 c. à table de fromage. Cuire au four pendant 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Couper les petits pains en deux et les griller, si désiré. Répartir la roquette dans les moitiés inférieures des pains; garnir chaque moitié d'un morceau de poulet et recouvrir de l’autre moitié de pain.
Si vous suivez le programme Vie épique, préparez la sauce Marinara avec des tomates faibles en sodium, broyées ou en dés.
Remplacer l'Assaisonnement Boulettes de viande à l’italienne par 2 sachets de Mélange Enrobage croustillant.
Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 400, Lipides 12 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 750 mg, Glucides 37 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 29 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
28 min
8 portions
3,30 $/portion
Garnitures (facultatif): Assaisonnement Frites au fromage ou assaisonnement Frites à la cajun
28 min8 portions3,30 $/portion- Préchauffer le four à 425 °F. Placer deux Grilles de refroidissement sur une Plaque à pâtisserie recouverte d’un Tapis de cuisson. Badigeonner légèrement les grilles d'huile pour éviter que les aliments ne collent.
- Pour trancher finement le poulet, placer la main sur une poitrine et appuyer fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement la viande à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet, pour avoir huit morceaux au total.
- Dans un bol, mélanger le poulet avec la mayonnaise.
- Placer l'assaisonnement dans un plat peu profond. À l'aide de pinces ou de vos mains, ajouter le poulet, un morceau à la fois, en le tournant et en le pressant pour l'enrober d'assaisonnement.
- Placer le poulet sur les grilles en laissant un peu d'espace entre chaque morceau. Cuire au four pendant 15 minutes.
- Retirer la plaque du four et recouvrir chaque poulet de 1⁄4 tasse de sauce et de 1 c. à table de fromage. Cuire au four pendant 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Couper les petits pains en deux et les griller, si désiré. Répartir la roquette dans les moitiés inférieures des pains; garnir chaque moitié d'un morceau de poulet et recouvrir de l’autre moitié de pain.
Si vous suivez le programme Vie épique, préparez la sauce Marinara avec des tomates faibles en sodium, broyées ou en dés.
Remplacer l'Assaisonnement Boulettes de viande à l’italienne par 2 sachets de Mélange Enrobage croustillant.
Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Par portion : Calories 400, Lipides 12 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 750 mg, Glucides 37 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 29 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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