Edamame au sésame croquant

10 min
4 à 6 portions
1,30 $/portion

Ingrédients

1 lb (450 g) d’edamames surgelés ou de haricots verts vapeur

Garniture Sésame croquant, au goût

Sel marin fumé au bois d'aulne, au goût (facultatif)

Préparation

Dans la Marmite multi-usages de 8 tasses, faire bouillir les edamames surgelés jusqu’à ce qu’ils soient dégelés, soit de 3 à 5 minutes. Ne pas trop les cuire, car ils deviendront mous.
Bien égoutter, puis disposer dans un bol. Ajouter la Garniture Sésame croquant et le Sel marin fumé au bois d'aulne, puis mélanger. Servir chaud.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 140, Lipides 6 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 10 mg, Glucides 11 g (Fibres 6 g, Sucres 3 g), Protéines 13 g.

Trucs

Les paquets d’edamame se trouvent dans la section des produits surgelés de votre supermarché. Ils se vendent avec ou sans la cosse, et les deux fonctionnent bien. Vous n’en trouvez pas? Remplacez-les par des haricots verts vapeur.

Magasiner cette recette

Marmite multi-usages de 8 tasses