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EnglishLimonade à la lavande de Sylvie
Cette recette est inspirée d'une recette développée par Linda Dowling de la ferme Happy Valley Lavender à Metchosin, C.B.
Ingrédients
5 tasses d'eau, divisée
1 tasse de sucre
1 c. à table de lavande
1 tasse de jus de citron fraîchement pressé, filtré
cubes de glace
Préparation
- Combiner 2 1⁄2 tasses d'eau et le sucre dans la Marmite multi-usages de 8 tasses. Porter à ébullition, puis brasser à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre.
- Ajouter la lavande, couvrir et retirer du feu. Laisser reposer pendant 20 minutes (ou jusqu'à plusieurs heures).
- Filtrer le mélange et retirer la lavande. Verser dans un pichet en verre. Ajouter le jus de citron et 2 1⁄2 tasses d'eau.
- Verser dans de grands verres à moitié remplis de glaçons, ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 140, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 10 mg, Glucides 37 g (Fibres 0 g, Sucres 35 g), Protéines 0 g.
Magasiner cette recette
Marmite multi-usages de 8 tasses